茶饭飘香 茶艺乐园（组图）
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陈园主介绍普洱茶的收藏
茶园边上的茶寮，一边品茶，一边介绍茶文化，可品尝12种陈年普洱茶。
茶汤浸益母草
采用具有补血功能的益母草和有降血糖作用的茶汤制成，再加上猪杂，既味美又对身体有益。
三色茶糕
分为铁观音、绿茶、花茶三种口味，撒上蜜炼过的桂花，既美观又香甜爽口，饭后吃上一盘，享尽口福。
菊花酥
外层为绿茶味的酥皮及蛋黄和栗子做的馅制成，十数层的酥皮如鲜花初放，叫人不忍下口，酥馅香浓的栗子味，是怕甜的点心爱好者的首选。
百福金萱拼盘
一般为三款卤味制作的拼盘，根据客户的要求可以更改卤味的种类。卤味下垫有豆腐及茶叶，豆腐会吸取卤味的汁及茶香，香滑而味美，口感完美无缺。
周末假期，在小杨的推介下，参加茶园之旅，前往江门市鹤山共和镇鹤泉茶艺乐园，从广州出发，经广佛、佛开高速公路至共和出口的莱苏村，这里是丘陵地区，山上树木郁郁葱葱，好一幅田园农庄风景。
据陈国璋园主介绍，茶园占地150多亩，园内有水库、泉水眼，山溪长流不息，四周群山环抱，形成四季如春的世外桃源，园主因对茶叶的爱好和痴迷，经多次考察选择此地建立茶艺乐园，以茶会友弘扬中华茶文化。
进入茶艺乐园，当然以茶为主题，园内的山坡种有30多种优良茶品种，供游客参观，有兴趣者，可亲自采茶。园内设有制茶作坊，在师傅的指导下完成茶的制作全过程。曾有几位日本客人，亲自制作茶叶带回日本，视为珍贵的旅游纪念品。在山坡上建筑一个普洱茶藏茶库，这里汇集几百位茶友的珍藏普洱茶，有10年以上的普洱茶，也有少量60年的陈年普洱。因为普洱茶与其他茶不同，在适当的环境下，越陈越香，与其他茶不同，在适当的环境下，越陈越香，越陈越有价值，被茶友称为“绿色银行”。园主说：通常普洱茶储存后，每年有10％的价值递增，既藏茶共赏，又增值收益，何乐而不为呢！
较为特别的是茶园的茶寮，四壁开敞，茶艺师一边泡茶，一边介绍茶文化，游客面向茶园欣赏自然风景，习习清风，茶友各抒自见，表达心声，畅谈心得，偶尔一番争论，惬意无限。有位游客提出，现在普洱茶是否过热？市场是否会崩溃？广州市茶文化促进会张会长分析说：近年普洱茶消费量上升，约占茶市场半壁江山，主要是人们饮普洱茶有益健康，目前已证实，普洱茶对降血压、降血脂、促进血液循环有一定作用。因而需求有所上升，促进了市场的发展，但过分炒作，不利于普洱茶的推广。
茶园还有钓鱼、烧烤设施。值得你去活动的是园中的山泉泳池，免费任你畅游。累了，可享受茶浴池，采摘新鲜茶叶、茶籽、成品的茶叶及新鲜的樟树叶等投放入浴池，让游客享受茶浴的滋味。茶园的谢经理介绍，茶浴在欧洲很流行，泡后能舒筋活络，消除疲劳，令人精神爽利，一身轻松。
园中特设名副其实的“茶”餐厅，以农家菜和茶为原料泡制出品，如茶叶虾、茶叶鸡、茶叶点心等50多个菜品，把茶的清香导入菜品中去，也把健康献给了食客。